教育部青年發展署為培養青年對家鄉及生長土地的認同感,推動「青年社區參與行動2.0 Changemaker計畫」,鼓勵青年將自身的觀點、專長、創意與熱情轉化為實際參與,透過行動協助社區活化及發展,也為社區帶來新的改變。
今天來到節目當中的是港灣溜魚文化工作室的負責人趙俊傑,以及影像紀錄負責人胡馨文,他們也是110年計畫當中Actor組的銀獎團隊。港灣溜魚文化工作室致力於將彰化鹿港的鰻魚養殖業發揚光大,透過田野調查以及舉辦工作坊活動,並結合社區青年、居民、養殖戶各自的專長,來開發與鰻魚相關的教案和食魚教育,讓民眾可以深入認識當年創造200億外銷產值的鰻魚養殖產業。
港灣溜魚文化工作室透過「你好,鰻魚君」的展覽,以親切有趣的角度和方式,讓民眾能夠了解不同品種的鰻魚以及相似的魚種。除了設計教案,俊傑也邀請從事鰻魚養殖業三十年的阿公來和民眾分享養殖人的生活與工作,更是一起研發出了鰻魚特色料理。希望透過工作室持續的努力,讓台灣民眾都能認識到鰻魚在台灣的重要性,也可以再看到創新樣貌後的崛起。
就讓我們一起透過本周的青年故事館,來聽聽他們的精彩故事吧!
![111/11/09你好,鰻魚君!跟著港灣溜魚前進鰻魚的奇幻世界!](/upload/cont_att/90fdb8a7-1539-4798-af41-fe17481e17d6.jpg)
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